Test Proteínas | Botica Bianca Beauty

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¿De qué están formadas las proteínas?

Únicamente de vitaminas. De cadenas de aminoácidos. Solo de grasas y minerales.

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¿Qué ocurre con las proteínas durante la digestión?

Se descomponen en aminoácidos y péptidos. Se convierten directamente en vitaminas. No sufren ninguna transformación.

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¿Qué son los aminoácidos esenciales?

Los que solo están presentes en los suplementos. Los que el organismo siempre almacena. Los que deben obtenerse mediante la alimentación.

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¿Qué significa que un aminoácido sea “no esencial”?

Que el organismo no lo utiliza. Que el organismo puede producirlo. Que solo aparece en alimentos vegetales.

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¿Cuál es una función estructural de las proteínas?

Participar en la formación y reparación de tejidos. Sustituir completamente al agua. Evitar que el cuerpo utilice energía.

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¿Qué relación existe entre las proteínas y las enzimas?

Las enzimas eliminan todas las proteínas. Las proteínas impiden las reacciones químicas. Muchas enzimas son proteínas reguladoras.

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¿Qué función cumplen los anticuerpos?

Almacenan grasa corporal. Participan en la defensa inmunitaria. Producen fibra alimentaria.

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¿Cuál de estos grupos contiene fuentes animales de proteína?

Pescado, huevos, yogur y pollo. Azúcar, miel y refrescos. Agua, sal y especias.

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¿Cuál de estas es una fuente vegetal de proteína?

Mantequilla. Refresco azucarado. Lentejas y tofu.

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¿Es obligatorio combinar legumbres y cereales en la misma comida?

Sí, siempre y sin excepción. No, puede lograrse complementariedad durante el día. No, porque las legumbres no contienen proteína.

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¿Cuál es la referencia europea para adultos sanos?

Aproximadamente 0,83 g/kg/día. Exactamente 3 g/kg/día para todos. La misma cantidad en gramos para cualquier peso.

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Según la referencia general, ¿cuánta proteína correspondería aproximadamente a una persona de 60 kg?

10 gramos. 120 gramos. Unos 50 gramos.

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¿La referencia de 0,83 g/kg sirve como prescripción exacta para todas las personas?

Sí, nunca necesita adaptación. No, puede necesitar adaptación individual. Solo cambia si la persona consume verduras.

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¿Consumir más proteína produce automáticamente más músculo?

No, también se necesita entrenamiento, energía y descanso. Sí, incluso sin realizar ejercicio. Sí, cualquier exceso se transforma en músculo.

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¿El cuerpo solo puede absorber 30 gramos de proteína por comida?

Sí, todo lo demás se elimina sin digerirse. Sí, pero únicamente durante la cena. No, no existe un límite fijo universal de absorción.

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¿Qué ventaja puede tener repartir la proteína durante el día?

Impide por completo almacenar grasa. Facilita alcanzar las necesidades y apoyar el mantenimiento muscular. Hace innecesario el ejercicio.

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¿Es obligatorio tomar un batido después de entrenar?

No, una comida adecuada también puede cubrir la necesidad. Sí, sin batido no existe recuperación. Sí, incluso si la persona no ha entrenado.

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¿La proteína mantiene el metabolismo siempre acelerado y quema grasa?

Sí, cualquier alimento proteico elimina grasa. Sí, aunque exista un exceso calórico. No, no funciona como un quemagrasas.

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¿Quién debería solicitar asesoramiento individualizado?

Únicamente quienes no comen carne. Personas con enfermedades o necesidades clínicas específicas. Solo quienes desayunan temprano.

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¿Cuál es la idea principal del capítulo?

La proteína debe consumirse en cantidad adecuada dentro de una alimentación equilibrada. Cuanta más proteína se consuma, mejor será la salud. Los alimentos vegetales no pueden aportar proteína.

Test: Proteínas

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